一.哈哈镜技术培训总部发展十多年以来，在全国截止到2013年底已经有将近1500家的加盟店，仅仅北京就有将近168家店！随着总部加盟店的不断增长，总部供货系统面临了很大挑战，供货不均衡对总部供货系统构成了前所未有的冲击！**近总部客户维护中心屡屡接到客户的投诉电话，反应质量过期销售这个现象的颇多！此问题直接影响到了哈哈镜品牌的声誉，在社会上造成了很坏的影响！而且还影响到了消费者的切身利益！
二.2014年哈哈镜北京技术培训总部及时调整战略，统一思想，站在消费者的切身角度，做出了重大决定！2014年哈哈镜技术培训北京总部面向全国不再开新的加盟店！宁可少赚钱，也要严格维护消费者利益！但是考虑到加盟商的利益，所以总部决定推行技术转让这项决策，传授新的加盟商哈哈镜这项政策，而且给出优惠价5800元的技术培训费！望哈哈镜加盟商谅解，望有志之士踊跃报名参加技术培训！
三.哈哈镜技术培训总部鸭脖传授技术
鸭系列：整鸭（微辣、中辣、重辣、香辣）
鸭附件系列：鸭头、鸭肝、鸭胗、鸭脖子、鸭翅、鸭掌、鸭肠、鸭锁骨等等
素菜系列：豆腐、豆干、毛豆、花生、海带、藕片及麻辣烫等。